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朝５時起き生活、まだ続いてます（笑）。１時間ほど読書等しても、まだ朝食まで時間があるので、ピザを焼いてしまいました。昨晩TVで見た手作りピザに触発されて・・・・（笑）。
ホームベーカリーで生地を作り、麺棒で形成。具は、冷蔵庫にあったもの・・・ゆで卵、トマト、ほうれん草、きのこ、で、ソースは、田楽用のみそ！ そしてチーズは、スライスチーズをちぎって・・（笑）。
オーブンを３００度にして５分焼いたら、周りがこげて、中はちょっとなまっぽくなってしまった。薄い生地なら３００度でもよいかもしれないが、パン生地だったので、２００度程度で長く焼く方がいいのかな・・・。
家族の評判はとっても良く、ふだん朝食少な目の夫も、おかわりしてました。この２枚のピザを４人で（２歳児ふくめ）たいらげてしまいました。
田楽みそ、ピリ辛味で、意外においしかったです！！大成功！
先日、夫の友人家族との集まりがあり、東京都心の某ホテルの中華バイキングに行きました！ 北京ダックあり、フカヒレスープあり、デザートもいろいろあって、満足。子ども達も一心不乱に（？）食べていました。
帰り道、娘に「何が美味しかった？」と訊くと、「ニホンのスープ」とのお答え。？？ 「日本のスープ？」みそ汁のこと？ そんなのあったっけ？ オール中華だったはず・・・・。
「いちばん端っこにあったやつ」 あ〜！ありましたよ！
あなた、それは、「日本のスープ」ではありませんよ！
「本日のスープ」です！！
（注＊ゴリ娘は小学１年生です）
子どものお友達の家に遊びに行くことになり、時間もあったので、ドーナツを作っていきました。パン生地のドーナツなので（ホームベーカリーで捏ねます）、ふわふわで美味しく、子どもにも夫にも大好評のものです。
そういえば、先日、パウンドケーキを焼いてやはり友人宅に持っていったのですが、そこで
「ゴリさんのおこさんたちは、ケーキとか作ると喜びますか？」ときかれました。
「う〜ん、・・まあ、そうですね」とあいまいな返事をしてしまいましたが、あとで考えて、わかりました。
私は、子どものためにケーキやお菓子をつくるのではなく、自分のために、自分が食べたいから作っていたのだと（爆）！！
だから、自宅用に作ったときは、子どもが食べないほうが、自分の取り分が増えて、うれしかったりして（笑）・・・食いしん坊母さんでした♪
土曜日、またまたカフェに行ってきました。名古屋発の喫茶店、コメダ珈琲店です（ほんとは行きたかったイタリアンに２軒もふられちゃったから・・）。２年ぐらいまえ、わが田園都市エリアにも、大きなお店ができました。
私は２回目、夫は初のお店にきょろきょろ。土曜のランチタイム、広大な駐車場も、広い店内も、いっぱいでしたが少し待って、禁煙席に座れました。
珈琲、サンドイッチ、ピザ・・などを取り（ふつうにおいしかった）、デザートには、ここの売りである＜シロノワール＞（だったかな？）を頼みました。熱々のクロワッサン様の生地に、ソフトクリームがでーんと乗っています！４人で食べても充分な量でした。子ども達も大満足。
どうしてこのような、古いタイプの喫茶店が、再び人気なんでしょうかねえ。不思議な感じです。
ワーキングマザーのなかには、「夜子どもと一緒に寝て、早朝に起きて自分の時間を持っている」という人がいるようです（働いてないお母さんのなかにもいるかもしれませんが）。
私は、子どもが生まれて以来、子どもをいったん寝かしつけてから、自分の時間（テレビ、読書、ネット・・）を持ち、寝て、朝は子どもと一緒に起きる、というスタイルでした。でも、子どもがまだ起きているうちに寝室を去るのは難しく（どこ行くの〜？すぐ、帰ってきてえ〜、等の声！！）、子どもが完全に寝入るまで待つと、自分も眠くなったり・・と、なにか、うまい方法はないかなと考えていたところでした。
最近、思い切って、子どもと一緒に９時過ぎに寝て、朝５時に１人で起きることにトライしています！（←８時間睡眠、取りすぎ！？）
５時に目覚ましをかけても、まだすぐには起きられないのですが・・（笑）、５時半には起きて、着替え・洗面をし、読書タイムを持っています。もう外は明るいし、暖かくなってきているので、それも後押ししてくれて、気持ち良いです！
今のところ、いいことだらけです。余裕を持って、朝食とお弁当作りもできるし、娘も早めに起こして、食後、学校へ出る前に、「百マス計算」をするようになりました！
子ども達も、早起きすると、夜早く眠くなるし（大人の私も）、「早く寝なさい！」と言葉でいうより、朝早く起こすほうが効果があるのですね。
明日は５時に起きられるように、がんばろう！
パンの写真ばかりアップしているので、我が家は洋食中心と思わるかもしれませんが、実は和食派です。結婚以来、ごはんは、精白米でなく、玄米や胚芽米、そのほか雑穀や豆を入れて炊いたりと、いろいろやってきました。下の子が産まれてからは、ずっと胚芽米でしたが、最近、「大人は玄米、子どもは胚芽米」に変えました。
きっかけはというと、ダンナも私もお通じがいまいちなんです。友だちに話したら、「玄米が効くよ〜」ああ、やっぱり、というわけで、さっそく玄米に変えたのでした。
いま流行のデトックス（解毒。有害物質を身体から出すこと）も、やはりお通じからですよね！ 写真のように、玄米は、いまのところ、黒大豆を一緒に炊いています。圧力鍋に、玄米と乾燥豆を一緒にいれて一晩置き、翌朝、ガスで炊きます。お米にもほんのり赤い色がついて、見た目もいい感じ・・・実際、美味しいです！
おかずも、こんにゃくやゴボウの煮物・・と、少しでもお通じを助けるものを取り入れています。効果は・・・抜群です！！
先週末、地元のタリーズコーヒーのお店に初めて行ってきました。駅から遠く、車でないと行かれない場所ですが、駐車場も広く、カフェスペースも広くて、開放感があり、明るい感じ。
タリーズは、スターバックスのようなコーヒーを中心とした飲み物（ラテほか）、アイスクリーム、サンドイッチ、クッキーが通常のメニューですが、そのお店は、デリというちょっとしたおかずも食べられるのでした。
夫は、ラテとデリセット（３つのおかずとベーグル１個）、私はモカとパンプキンチーズケーキ、娘はキッズアップルジュースとチョコレートケーキ、息子は、アップルジュースを注文。パンプキン〜、ほどよい甘さで美味しかったです。娘もチョコケーキ美味しい美味しいと、満足そうでした。
また、外のデッキでも、飲食できるし、キッズスペース・・小さいログハウスがあって、おもちゃが置いてあります。子ども達は食べ終わると、早速ログハウスへ。先に来ていた他の子たちと一緒になって遊んでいました。息子は帰るのをいやがって泣く始末・・。
写真がないのが残念ですが・・また行きます！！
先週、私の職場の歓送迎会に、娘を連れて行きました。私の夜の外出が続いて、娘からブーイングが出ていたもので・・・罪滅ぼしに、と思い、職場の人に相談したら、オーケーが出たのでした。息子はパパとお留守番してもらいました。
会場は洋食やさんで、パーティコース。オードブルから、ビーフシチュー、エビ、牡蠣、鴨のロースト、ローストビーフ、スモークサーモン・・・ふだん家では食べない料理で、娘は（私も）目をきらきらさせて、ぱくぱく食べていました。もちろん子どもは一人だったので、大人達に質問責めにあい・・でも皆さん優しく相手をしてくれて、娘も満足そうでした。
そこで、残ってしまった料理をテイクアウトさせていただき、翌朝、それを用いてガレット（写真）を作ってみました。お菓子のガレットもありますが、これは、そば粉のクレープのガレットのことです（フランス料理です）。
中味は、何でもよいのですが、クリーム系にあうもの・・・スモークサーモン、ホタテ、エビ、じゃがいも、アスパラなどを、生クリーム、クリームチーズ、バターで味付け。しっかし、フランス料理ってなんでこんなに、クリーム類を使うんでしょうか・・・。我が家には濃すぎる（重すぎる）ので、生クリームは使わず、クリームチーズとバターを少々入れただけですが、とっても美味しくできました！！
★ガレット生地のレシピ（二人分）
そば粉４０ｇ、小麦粉１０ｇ（比率はおこのみで）
卵１個、牛乳100ｃｃ
バター、塩少々
以上をよく混ぜて、ホットプレートなどで焼きます。
カリカリになれば、できあがり。
もう三月。
小学校、学童、保育園で、それぞれ年度末の保護者会（懇談会）があり、１年のまとめの発言を求められて、子どもの成長を振り返るときがありました。
また、学童、保育園では、先生方への感謝のメッセージを書く機会もあり、もう１年が終わるのだなあ、お別れの季節なんだなあ・・と実感。
この１年、娘も息子も、新しい環境のなかで、それなりにがんばり、先生やお友達に恵まれて、１年前とは別人のように、大きく成長したなあとつくづく思いました。とくに、親以外のいろんな人にかかわってもらい、見守ってもらったことに感謝の気持ちがわいてきます。
３月もあっという間に去っていきそうですが、一日一日大切にしないとですね・・・。
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