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2006/04/29

潮干狩り!

Pict0010子連れで初めて潮干狩りに行ってきました!今年は、毎週末がちょうど干潮の時期と重なる「当たり年」だそうです。横浜南部の金沢区にある、海の公園へ(八景島シーパラダイスのすぐそば)。ここは人工砂浜ですが、アサリをはじめ、天然の貝が沢山あるとのことで、行ってきました。駐車場が開く8時を目標に、家を出たのは7時前。余裕で8時前に到着しましたが、続々と車が入ってきていました(駐車料金1時間300円、4時間以上は一律1500円)。海岸にも、たくさ〜んの人・人・・・
 
 干潮は11時半頃なのですが、早く来てしまったので、9時頃から、波打ち際を堀始める・・・う〜む、貝殻ばっかりで、なかなかみつかりません。やっと一つみつけた〜、というぐらいで、ああこんなもんかあ・・
ちょっとがっかり。そのうち、だんだん潮が引いていき、人々がどんどん海の中へ入っていきます。私たちも、海へ。膝下くらいの深さのところで、砂をちょっと探ってみると、今度は、採れるわ採れるわ!!砂を一掴みした中に5〜6個、アサリが入っている!おもしろいように、どんどん採れる・・・夫がはまってしまい、なかなか戻ってきません(笑)。娘も服をびしょびしょにしながら、夢中で貝を採っています。息子は、「あったよ〜」と言って、もってくるのは貝殻、わかめ、ゴミ・・。でも、どろどろの砂浜をぴちゃぴちゃ、大胆に駆け回り(雨の日のみずたまりの感覚で)、すっごいご機嫌でした。

 ここは入場無料!ですが、貝の持ち帰りは一人2キロまで、ということで、我が家は8キロ(たぶん)持ち帰りました。こんなにもらって、食いきれるのかね〜?

 お昼前に引き上げ、ファミレスで昼食を取って、帰路につきました。2時には帰ってこられたので、1日を有効につかえたな〜という満足感もありましたね。

 帰り際、地元のおじさんに、砂抜きの仕方を教えてもらいました。
1)両手で貝をもち、水道水でごしごし洗う。
2)貝を重ならないように器に入れ、海水(ここがポイント!)を入れる。
海水をペットボトルで持ち帰るようアドバイスを受けました。

帰宅して、やってみると、洗ってから海水に入れた貝は、顔を出し、ふーっと砂(?)を吹いていましたよ!

今日から数日間、あさりづくしです♪
 

Pict0007_1

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コメント

おお、採り立ての江戸前のアサリ、しかし大漁ですね~
酒蒸し、白ワイン蒸し、ボンゴレビアンコ、お味噌汁、お吸い物等々楽しみ方は一杯ありますが、ここは伝統的に深川飯にされたら如何?剥き身を醤油と酒と生姜で1-2分煮ます。アサリを取り出し煮汁に酒と塩と水を加えてご飯を炊いて、煮たアサリを戻し葱の微塵きりと千切りの生姜と海苔を載せれば出来上がり~ お試しあれ♪ あ、それとブログ更新しています。ヨーロッパでの初結婚披露宴の様子をアップしています。

トラさん、こんにちは!タイムリーなコメントありがとう。
酒蒸し、ワイン蒸し、ボンゴレ、みそ汁・・とすでに試して
ちょうど次はアサリご飯にしようと思っていたところでした!
生姜を使うのがポイントですね。深川飯という名前があるんだ~。生姜を買いにいかねば!!

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