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2007/06/22

アールグレイのラスクとパン

 職場のおやつに、麦工房 Cybele (シベール)のラスクをいただきました。これが洒落ていてアールグレイ&オレンジピール味なのです。パリパリ感と甘みがアールグレイの香りとあいまって…おいし〜! たかがラスク、されどラスクですね…

 いろんな味があるみたいで、こんど自宅用にお取り寄せしようか、あるいは、夏の帰省土産にしようかとただいま思案中^^

 それで、とりあえず、ホームベーカリーで、アールグレイパンを作ることを思いつきました(笑)。全粒粉に、アールグレイの葉っぱを砕いて入れ込み、あとは普通に食パンコースで焼いてみました。焼きあげの最中から、部屋中アールグレイの香りに包まれて、幸せ気分♪ 味の方もまあまあでした。

Pict0005_1

 ところで、我が家のホームベーカリー(HB)は、購入して早5年。今も元気に動いてくれています。メーカーは、MK精工だったかな、ホームベーカリー専門のメーカーらしい(しぶい!)。ネットで調べ、なぜかセシール(下着)の通販が一番安く、1万円ぐらいで買いました(食パン1.5斤用のもの)。機能はシンプルだけど、なかなか良いですよ〜。壊れないし。

 P.S. 今日は夏至! 今晩から日曜の夜まで、「100万人のキャンドルナイト」〜ロウソクの灯だけで、夜を過ごす〜というイベント各地で行われています。よかったら、ぜひ参加してみてください♪ 我が家は、明日あさって(土日)の夜、電気を消してキャンドルで過ごします!

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パン」カテゴリの記事

コメント

最近のゴリさんは、子育てに仕事にパン作りに買い物(笑)にと、元気一杯感がブログから伝わって来ますよ~記事アップの頻度も上がりましてね♪

トラのブログは記事が溜まってストレスになっていますが、今日モロッコ編をやっとアップしました!この後エストニアを上げて、やっとサンティアゴ・デ・コンポステーラになります。しばしお待ちを(笑)~

トラ兄さん、お忙しい中、書き込みありがとう♪
ときどき、どんどんブログネタがわいてきて、書きためることもあります。内容は薄いけど(笑)。
トラブログは、欧州の歴史を紐解く所から始るから、時間かかるでしょう〜ネタはたくさん有るのに、ストレスたまるの、わかります! 

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