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2007/11/23

ピザ2種

071123_1834

 小さなお客様(子どもたちの友達二人)が来てくれたので、ピザを作りました。

 「ごはん食べていってね」と誘ったものの、冷蔵庫はほぼ空っぽ(汗)。1週間分の買い出し前日なもんで…

 こういうとき、頼りになるのが、ホームベーカリーくんです。ホームベーカリーで生地を作り、ありあわせのおかずをのせて、ピザを焼くことに。

 ピザソースが少々あったので、それを使い、

●缶詰のオイルサーディーンのピザ(写真奥)

●昨晩の豚のしょうがやき(笑)のピザ(手前)にしました

 ピザチーズもなかったので、スライスチーズをちぎり、赤ピーマンをそえました。

 パン生地なので、ふわふわっとした食べやすいピザです。

 あとはスープを作りました。じゃがいも、タマネギ、人参をみじん切りにして煮込み、牛乳とバター、塩こしょうで仕上げ。

 お客様たちは、おいし〜い! と たくさん食べてくれました。めでたしめでたし^^

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コメント

うまい!料理は構想力。アイデア勝負。僕の料理も一発屋です。ゴリさんみたいにコンスタントにパンを焼く的な料理をしたいです。

私は、献立を決めて材料を買うことはまずありません。すでに買ってあるもの、冷蔵庫の中をみて、メニューを決める口。頭もからだも五感も使う料理、楽しいですよね〜。(もちろん、苦痛なときもある^^;)

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