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ブルーベリー収穫の季節になりましたね♪ …というわけではありませんが（笑）、図書館で読んだ雑誌（クロワッサン）に載っていた、ブルーベリーフォカッチャ。美味しそうだったので、作ってみました。
(↑ photo by ゴリ娘）
粉、牛乳、塩、オリーブオイル、ドライイーストをこねて、発酵させるだけ。平らにして、冷凍ブルーベリー（アメリカ産。常備しています）を、ポコポコ埋め込んでいきます。息子がやってくれました。おかげで、みためがボコボコ…？ その上から、砂糖と塩をふりかけて焼くのです。
夜に焼いて、朝食にいただきました。ふわふわ生地で、ほんのり甘くて、食べやすかったです♪ 野菜や他のフルーツをのせて焼いてもいいかも〜
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小雨の休日、子どもたちと森へ散歩に出かけました。 この森（公園）は、私の職場の近くで、昼休みによくウオーキングしているコース。子どもを連れて行ったのは初めてです。
傘をさしながら散歩。ほかに歩いている人はまばらです。静かで、鳥の声や雨の音、ジャリジャリという足音がよくきこえました。
公園全体がすり鉢状になっていて、底のところが、湧き水の出る池になっています。
ここのベンチで一休み。
湧き水（？）の 「ボコッ ボコッ」という音もよ〜くきこえました。 ふだんウオーキングしているときには全く気づかなかった音です。
子どもたちは、雨なのによく歩き、鳥や虫、大きなかたつむりを見つけては、おおはしゃぎ。子どもは自然に近いんだな〜と実感しました。 私もふだんのウオーキングとは違った感覚で歩けて、新鮮。 ただ歩くだけでしたけど、子どもも喜んでいたし、ゆっくり話すことができて楽しい一時でした。
この話を友人にしたら、「センスオブワンダーの世界だね〜」と言われました。 著者のレイチェル・カーソンさんによると、森や自然の探索は、小降りの雨の日にするのが一番よいのですって！
実はまだ読んだことがないですが、有名な本ですよね。読んでみたくなりました〜
センス・オブ・ワンダー | |
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Rachel L. Carson 上遠 恵子 新潮社 1996-07 売り上げランキング : 900 おすすめ平均   本書は、書物というより詩集に近い 地球の美しさを感じる余裕。 本の世界にシンクロしていきましたAmazonで詳しく見る by G-Tools |
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年長の息子は、ただいま ひらがな書きの練習中。
読むことは５歳すぎて（やっと）できるようになりました。保育園ではお勉強はないので、ひらがなポスターでも買おうかな、と思っていた矢先に、いつのまにか読めるようになっていました。
書くほうはというと、絵を描くのもあまりしないほうなので、親が声かけして、ひらがなを練習してますが、なかなか…（汗）
えんぴつの持ち方もなかなか…なので、書きやすい鉛筆を揃えることに。文房具店で、「くもんのこどもえんぴつ」を発見。
はじめてえんぴつを持つ子には、６Ｂ。ひらがなを書き始める子には４Ｂ。入学前後の子には２Ｂ。と３種類。どれも、持ちやすい太め、かつ短めの三角軸。
息子には、４Ｂを買ってみました。専用の鉛筆削りも買わなければいけないのが難ですが…
４Ｂえんぴつ、書きやすそうです！ うちにある２Ｂより、筆圧濃く、しっかりかくことができる気がします。
息子がいやがらない程度に、ぼちぼち練習していこうと思います。
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朝ご飯は、ごはん＋具だくさん味噌汁 がずっと定番でしたが、子どものリクエストで、２，３ヶ月前からパンにしています。食パンは、ホームベーカリーで焼くか、pascoの「超熟」がお気に入りです。
娘のリクエストで、卵料理を一品つけてます。スクランブルエッグ、ハムエッグ、卵スープ、キャベツと卵の炒めもの… と、なるべくマンネリにならないように…なるべく、ですけど^^
↓ これはラジオでレシピを聞いたもの。ベーコンとしめじを炒め、溶き卵を入れ、粉チーズで味付け。粉チーズを多めに使うと一層美味しいです！
↓ この卵スープも、溶き卵に粉チーズをたっぷり混ぜてから、スープに入れます。いろいろ使える粉チーズ♪
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小５の娘が、ある日 「ipod が欲しい！」と言いだしました。ipodなんて言葉どうして知っているのかと思ったら、「友達が持ってる」と。 （へえ〜！）
なんで、ipodなのかときいてみたら、聴きたい音楽があると。 リビングのステレオで聴いたら？ と言ったら、
「ひとりで聴きたいの。ひとりで聴いて、泣きたいんだもん〜」 なるほど 
そこで、ipodはあきらめてもらい、私の小さいCDラジカセを娘にあげることにしました。
さっそく、学習机にラジカセをセットし、好きなアーティストのCDを朝に晩に聴き始めましたよ…
思い起こせば、私も６年生の頃から、当時流行っていた「ニューミュージック」（古っ！）をよく聴くようになり、ＦＭからカセットに録音して（エアチェック！）、繰り返し聴いてたかも…
夫がぽつり 「音楽を聴きたいだなんて、いよいよ青春
だなあ…」
これから、音楽を聴きながら勉強したりするようになるんでしょうか…
いよいよ青春か…
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田舎からびわが一房届きました！
職場の方からは、お庭になっているという すもも（巴旦杏）をたくさんいただきました^^
こうした季節の果物が、ゴリ家のかわりばえのしない食卓（笑）に、彩りを添えてくれます。
↓びわは、ゼリーにしてみました。 砂糖のほかラム酒を少々入れたらなかなか〜の味わいに。
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6月21日（日）は、夏至の日でしたね。
100万人のキャンドルナイト に合わせて、わが家でも、プチ（笑）キャンドルナイトをしました。
呼びかけでは、8〜10時まで、電気を消そうというのですが、わが家では、７〜８時の1時間、電気を消して、ろうそくの灯りで夕食を食べました。
「電気がなかったころは、ずいぶん暗いなかで食事をしてたんだね」
「昔の人は、早く寝てたのかもしれないね」 などと子どもと話しました。
「（電球を発明した）エジソンが亡くなったとき、その村では電気を消してエジソンの死を悲しんだんだよ」 と娘。 知らなかった！
これからは毎週末、キャンドルナイトをしようかな〜
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今日は、お昼に学生時代からのお友達二人と会うことになり、ベーグルを焼いて持っていきました。
ベーグルは、いつもの、徳永久美子さんのレシピで、4種類。プレーン、シナモンレーズン、くるみ、それと生ブルーベリー（冷凍）です。
急いで作ったので（言い訳）、形はイビツだし、ツヤもいまひとつ… 
手作り、焼きたて、ということで、ゆるしてもらえるかな…
お友達の一人は、アクセサリー作家（ジュエリーデザイナー）の えんどうもみ さん。その個展に、もう一人の共通のお友達と行ってきたのです。
http://www.asobist.com/guest/momistyle/
彼女のアクセサリーを見るのは初めて。デザイナーとして独立し、各地の百貨店や今回のようなギャラリーで、展示・販売しているそうです。
アクセサリーのことは詳しくありませんが、見たことないような斬新かつシンプルで大人っぽいデザイン。とっても素敵で、うっとり〜！
今回のテーマはパール。パールってこんなに種類があるんだ〜と、びっくり。パール以外にも、さまざまな天然石やビーズのネックレス、ブレスレット、ピアス、リング… 目の保養になりました！ この仕事を心から楽しんでいる彼女。久しぶりに会えてよかったです。
ギャラリーを後にしてもう一人の友人とランチ。話がはずんで楽しかった〜♪
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子どもたちが最近読んだ本のなかで、いいな〜と思ったものを。いずれも、「童話館ぶっくくらぶ」の配本です。
●めうしのジャスミン
絵本ですが、ぶっくくらぶでは、10〜11歳向け配本。
「みんなと違っている」ことを恐れない、むしろそれを好むジャスミンと、ジャスミンをとりまく動物たちのとまどいがユーモラスに描かれています。
子どもには、みんなと違う自分であり続ける勇気を学んで欲しいですが… 娘の感想は、「ジャスミンて…わけがわからない！」と、やや否定的？ そのうちわかるのかな〜
| めうしのジャスミン | |
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Roger Duvoisin 乾 侑美子 童話館出版 1996-07 売り上げランキング : 409320 おすすめ平均 自分らしく生きることの大切さAmazonで詳しく見る by G-Tools |
●びりっかすの神さま （小学校中〜高学年向け）
娘はおもしろかったようで、一気に読んでいました。 娘の感想は、「一番になるためにがんばるのじゃなくて、自分のためにがんばること、本気を出すことが大切」
私も読んでみましたが、案外深い！ 「競争」で見失ったものを取り戻すために、4年1組に「びりっかすの神さま」が来てくれた… 競争から協力・共生へ… 子供達が経験から学んでいく姿が素敵です。競争社会の中で倒れてしまった大人も出てきます。
「競争ってどんな意味があるの」「テストの点で競争することと、かけっこで競争すること、ゲームの勝ち負けの違いって…」と考え話し合う子供達。そのなかで、他の人の気持ちを想像することを学ぶ子供達…
我が子にも、「競争に勝つこと」よりも、考えることや想像することを学んで欲しいなあ〜と強く思いました。
| びりっかすの神さま (新・子どもの文学) | |
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岡田 淳 偕成社 1988-10 売り上げランキング : 7273 おすすめ平均 大人も楽しめますチームワークの大切さ３部作の第２部作目Amazonで詳しく見る by G-Tools |
●おとなしいめんどり（幼児向け）
私がナレーションの部分を読み、動物のセリフは、息子に読んでもらいました。親子で楽しく読める本。
言ってしまえば、「働かざる者、喰うべからず」というストーリーなのですが、 息子は、「ママは、ぼくたちがお手伝いしなくても、ぼくたちに食べるものくれるよねー！！」と、開き直り！？（苦笑）。意味無いじゃ〜ん！
| おとなしい めんどり | |
| Paul Galdon 谷川 俊太郎 童話館出版 1994-02 売り上げランキング : 238199 おすすめ平均 すんなり手伝うように。いやだね！！っていつも言ってると…Amazonで詳しく見る by G-Tools | |
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信州のおみやげ 「そばパスタ」（乾麺）なるものを調理してみました。 そば粉と小麦粉（デュラムセモリナ）が原料で、見た目は きしめん風。
とりあえず（笑）、トマトソースで食べてみたけど… う〜む、合うようなミスマッチのような… そばもパスタも大好きですけど、「そばパスタ」は… 残念ながらいまいちでした〜 中途半端なのよね〜 ソースを変えれば、美味しくたべられたかなあ…
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小５娘の授業参観と懇談会がありました。4月に行ったばかりなので、参加は迷ったけど、仕事がなんとかなりそうだったので、午後休みをとりました。（昨年度はあまりにも参加しなかったので…反省して）
とはいえ、参観できたのは、最後の15分（笑）。それでも充分でしたが… 40人近い人数、しかも男子が多いクラスのわりには、落ち着いた授業が行われていて一安心（今日だけか？）。
さすがに高学年？ 来ていた保護者（うちのクラスは全員母親）は、半分ぐらいでしょうか。懇談会になると、さらに人数が少なくなり（途中で下のお子さんの教室に移動する方々もいて…）、10人ちょっとでした。
先生とPTA役員さんからお話があった程度で、すぐに散会。気楽でよかったです。
クラスのお母さん方に知り合いは少ないのですが、今年から転入して来た方が話しかけてくれて、学校や学童についての質問を受け、いろいろとお話できたのでそれも良かったです。
先に帰った娘は、今日は学童をお休みして、家で友達と遊びたいと。それも結構。男の子一人と女の子一人を家に呼んで遊んでいました。男女で遊べるのも今のうちですかね〜
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きょうは、パパと娘とそのお友達で映画へ。息子はお友達の家へ。私は歯医者へ（つまんな〜い）。
息子には、にんじんの蒸しケーキと、フルーツ缶のゼリーを持たせました。（フルーツゼリーの写真はなし）
にんじんの蒸しケーキ↑
＜作り方＞ ホットケーキミックス150g、 砂糖大さじ２，牛乳大さじ３，サラダ油大さじ１，人参すりおろし1本、人参またはオレンジジュース100cc を混ぜ合わせて、ココット型（4個）に入れ、レンジで1個あたり4,5分。
色がキレイだし、栄養たっぷり。もっちりした食感で、素朴なおいしさです。
ゼリーの作り方を検索していたときに、グレープフルーツゼリーのレシピを見つけました。ちょうどグレープフルーツが1個残っていたので、家族のためにトライすることに。
レシピはこちら。
中身を取り出し、絞ってジュースにするのは、ちょっと大変でしたが…なんとかなりました。夕食のカレーのあとにいただきました。さっぱりしていて、この時期にお勧めです！
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ためしてガッテンでやっていました。 歩くぐらいの速さでゆっくり走る スロージョギング！！
ゆっくり走ることで、「速筋」を使わず、「遅筋」を使うので、疲れにくい。だから、だんだん長距離を走れるようになる。番組では、全く運動していなかった中高年の３人が、スロージョギングを始めて、数ヶ月後？には、１０キロ完走できるまでになっていました。
すごっ！ 続けることが大事なのはわかるけど、いかに続けるかが何事も課題…ゆるいからこそ続けられるってことでしょうか。
ウオーキングとの比較も出ていましたが、スロージョギングのほうが、エネルギー消費は高い(1.6倍）そうです。続けることで、血圧、血糖値、体重が下がり、萎縮していた脳の一部が大きくなるという話も…！
ポイントは、
(1)背筋を伸ばす
(2)やや前傾姿勢
(3)足はけらずに押すだけ
(4)ニコニコ＆おしゃべりしながら
(5)きついと感じたら歩く
(6)１日30分を目標に！ （10分×3回など細切れでもＯＫ）
きのうはさっそく、テレビをみながら、10分間、スロージョギングをしてみました。おかげで、ぐっすり眠れましたよ〜（笑）。
週３日、昼休みのウォーキングも、ときどきスロージョギングに変えてみようかな！？
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毎朝、私に「いってらっしゃい！」の言葉をかけてくれるのは、息子（５歳）です。
朝一番に家を出るのは、小学生の娘。次が私。最後がパパと息子。あるいは、私＆息子で保育園に行って、バイバイをするときもあります。
ここ１ヶ月ぐらい、朝、家でも保育園でも、バイバイするとき、必ず息子が言う台詞があります。
「ママ、げんきでしごといって、げんきでかえってきてね。
まよわないでね！」
「迷わないでね」って… (;;;´Д｀)
たしかに、母、方向音痴だし、いろんなことに迷いやすいし… よくわかってるな〜 息子。
毎朝、この声を聴いて、元気をもらって、お仕事に出発する日々です。
↑ 昨晩の夕食。生鮭、タマネギ、エノキタケのソテー、粉ふきいも、わかめ&キャベツ味噌汁、糠漬け
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週末は、大忙しでした！
いとこちゃんたちが遊びに来たり、学童バザーの準備でクッキーを100枚焼いたり、バザーを１日がんばったり…
クッキーは、アイスボックスクッキーの担当。久しぶりに作ったけど、思ったより簡単でした！ 何枚か、つまみぐい… 軽い口当たりで、美味しかったです。
＜材料＞
50枚分
薄力粉 190g ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 80g
バター（マーガリン）100g （←生地がかなり柔らかくなります）
卵 １個
ココア 10g
＜作り方＞
バター、卵は、室温に戻す。
バターと砂糖をよく混ぜ、クリーム状にする。そこへ、溶き卵を３回に分けて加え、よく混ぜる（a)
薄力粉とベーキングパウダーをふるって、３回ぐらいにわけて、(a)に加え、ゴムべらで、切るように混ぜる(b)
(b)を半分に分け、片方にココアを混ぜる。
ココア生地とふつうの生地をマーブル状になるように軽くまぜ、２本の棒になるようにする。
ラップに包み、冷凍庫で１〜２時間、凍らせる。
包丁で、厚さ３〜４ミリに切り、180度のオーブンで10〜15分ぐらい焼き上げる。
バザーは、お天気に恵まれ、たくさんのお客さんが来てくれました！
自分も気に入ったものがゲットできて、満足♪ ↓↓
↓ おまけ。いとこちゃんとブランコで遊ぶ息子。いつのまにかブランコがじょうずになっていて、びっくり〜
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娘（小５）は写真を撮るのが好き。私のデジカメを使って、いろいろ撮ってます…
ある日、こんな写真が出てきました！
ゴミ箱をあさる かあちゃん…
なにやってんだろ… 思い出せません（汗）
立ったまま新聞を読む かあちゃん…
この左には、パソコンをやる とうちゃんの姿… わが家の日常の風景。
娘にやられました〜
美しくない写真で、失礼しました！！
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ホシノ酵母のカンパーニュ（ライ麦、くるみ入り）を焼いたので、朝食にサンドイッチを作りました。具は、チェダーチーズ、ハム、トマト、キュウリ。
娘の息子もぺろっと食べてくれました。バターやマヨネーズはおろか塩こしょうもさえしてないのに（笑）、おいしくいただけました〜
きょうは、保育園で個人面談がありました。息子について担任の先生と30分近く楽しくお話できました。
家では困ったな〜という面が多い息子も、園ではおどろくほどスムーズに、しかも楽しくー我慢しているわけではなくー過ごせているのだと知り、安心しました！ な〜んだ、外では出来るンジャン！と言う感じ。お友達と厚い友情をはぐくんでいるし（笑）、どちらかというと慎重な息子も、だんだん新しいことにも取り組むことができているようです。よかった！
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夫は漬け物大好き人間。だけど、漬け物って高いですよね！ うちではせいぜいキムチを買うくらいで、あとは、夏にピクルスを作るぐらい… 田舎の義母から手作り沢庵やらっきょうが送られてきますが。
２，３年前に、糠漬けを始めたのだけど（夫が。笑）、一夏で終わってしまいました。
先日、友人宅に家族でお邪魔したとき、150年のぬかをおすそわけしていただいたのです！夫は大喜び…
「でも… 忙しいのに、毎日かき混ぜるの大変じゃない？」と友人に訊くと、
「それが、毎朝かき混ぜて、そのまま顔も洗ってさ〜 手も肌もツルツルになったのよ〜」
え、ほんとですか！？ 彼女はもともと色白でキレイな人。ぬかの効果は定かでありませんが…
それでも、この言葉を聞いて、俄然やる気に（笑）。その話を聞いた娘も、やりたい！と。
さっそく生協で、ぬか床を買ってきました！ いろんな糠が並んでいたけれど、「熟成ぬか」（500円弱）に決定。すでに発酵しているので、即使えるらしいです。
糠漬けを始めて1週間。きゅうり、にんじん、だいこん、なす… まだ味は浅いけれど、まずまずいけます。子どもも大好きです。
お肌のほうは… まだ顔につける勇気（と時間）はないのですが、手についた糠は、まさに「天然のクリーム」。やさしい油気（？）があって、いい感じです！ 手につやが出てきたようなきがしますが、気のせいかしら…（笑）
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