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2012/10/20

チキンとリンゴのパスタ☆

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週末は、冷蔵庫の残り物で夕食でした♪

とりささみとリンゴ、小タマネギを使いたい(=これぐらいしかない!)

おまけに、米びつが空!shock 

主食となるものは、スパゲティかそうめんしかない…

そうだ!と頭によぎったのは、

クリームベースのりんごのパスタを食べた記憶。

クックパッドで検索すると、

ありましたよ!

どんぴしゃなメニューが!!

「チキンと林檎のパスタ 粒マスタードソース」

ちょうど、生クリームと粒マスタードもあったので、

さっそく、作ってみました。

レシピはこちら→ 

う〜ん、味はまあまあでしょうか〜(ビミョー)

白ワインがなくて、料理酒を使ったせいか、いまひとつ味にインパクトがなくて…

リンゴのシャリシャリした食感と酸味は良かったです♪

☆おまけ↓ 

別の日ですが、ガーリックを効かせたトマトとナスのパスタも作りました。

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ピザチーズとベランダのパセリをトッピング♪

やっぱりパスタはトマト系がいいなと思った次第です coldsweats01

 

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