ナスのはさみ焼き弁当☆
本日のお弁当です。
メインは、ナスのはさみ焼き!
合い挽き肉で作りました。
揚げものにはせず、
油(ココナツオイル)多めでフライパンで焼き、
そのあと蒸す感じ。
味はめんつゆで。
あとのおかずは、
〇ひじきと豆のサラダ(市販)
〇小松菜のナムル
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本日のお弁当です。
メインは、ナスのはさみ焼き!
合い挽き肉で作りました。
揚げものにはせず、
油(ココナツオイル)多めでフライパンで焼き、
そのあと蒸す感じ。
味はめんつゆで。
あとのおかずは、
〇ひじきと豆のサラダ(市販)
〇小松菜のナムル
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今週は、祝日もあったけれど、勤務校の文化祭に行ったので、
いつもと同じく(笑)慌ただしい一週間でした!
いま個人的に大変ヤバいなと(文字通りヤバい)
感じていることは、体型と体重の変化!
おなか周りがすごいことに。。。。幼児体型もいいところ!
というより、おなかぽっこりです!
いままでも決してスリムではなかったけど、
体重は過去最高に(妊娠中をのぞく)、
ウェストも測ってないけど、MAXだと思います。。。。
食生活やライフスタイル変えていないのに、この有様!
いよいよきたかー中年太り!!
代謝が落ちたのでしょうか。。。
このところ、生理も来ないし。。。
いよいよ更年期!?
気持ちは若いままでも、身体は確実に年を重ねてるんですね(涙)
というわけで、
1週間たっても、体重がMAXのまま、落ちない!
食生活を改善しなければ、と思ってます。
〇腹八分目 ゆっくり食べよう!
〇炭水化物少なめ (大好きなんですけど。涙)
〇スイーツも少なめ
〇週末はウオーキング、ヨガにできるだけ行く!!
でも、パンやご飯以外でおなかを満たすって、なかなか大変〜
きのうは、
朝:わかめスープと豆腐半丁
昼:野菜たっぷり+魚のお弁当(ご飯残す)
夜:(勉強会前に)グリーンスムージー(カゴメのがおいしいです!)
玄米のビスケット
帰宅してから、ゴボウのスープ、ご飯少々
こんな感じでした!
今朝は、そば粉100%のガレットに、卵とチーズをのせて。
今日と明日は、ウオーキング(90分)とヨガ(60分)に行ってきます!!
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仕事から帰っても、息子は塾、娘はバイトでいない、夫も帰宅は遅いから、あわててご飯を作らなくてよい‼
こんなゆとりあるこの頃です❤
で、夕飯にピザを作ろうと思い立ち、
ホームベーカリーで生地を作り
二枚焼きました‼
ひとつは
ブルーベリージャムとクリームチーズをトッピングしたピザ🍕
手作りのブルーベリージャムを
いただいたので✨
果肉たっぷりのジャムが絶品‼
クリームチーズと相まって
ピザにぴったりでした👍
それから、なすと挽き肉の味噌炒め
のピザを🍕
カリカリに焼けました😃
野菜たっぷりで、美味しかった~😃
ツインバードの
コンベンションオーブンは
ピザプレートも付いていて
使いやすく、よいです‼
買って良かった🎵
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2017年7−8月に読んだ小説の覚え書きです!
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ナミヤ雑貨店の奇蹟 (角川文庫) 東野 圭吾 KADOKAWA/角川書店 2014-11-22 by G-Tools |
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アキラとあきら (徳間文庫) 池井戸潤 徳間書店 2017-05-17 by G-Tools |
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十二人の死にたい子どもたち 冲方 丁 文藝春秋 2016-10-15 by G-Tools |
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学校現場に生かす精神分析―学ぶことと教えることの情緒的体験 イスカ ザルツバーガー‐ウィッテンバーグ E. オズボーン G. ウィリアム 平井 正三 岩崎学術出版社 2008-10-07 by G-Tools |
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学校現場に生かす精神分析【実践編】―学ぶことの関係性 ビディ・ヨーエル 平井 正三 岩崎学術出版社 2009-09-02 by G-Tools |
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ブログをほったらかしているうちに、9月になってしまいました!
中学生の息子は今週月曜から2学期が始まり、
ワタシのスクールカウンセリングの仕事は今日から開始でした!
申し訳ないぐらい長かった夏休み〜☆をふりかえると、
〇ブログにも書いたけど、高校野球をおもいっきり楽しみました!(県大会と甲子園)
〇1泊旅行、帰省、家族でBBQ、友人達とのBBQ楽しみました!
〇ヨガをたくさんしました!
〇五千字の原稿を書き上げ(ワタシにとっては長文!)と、3時間の講座の準備をしました!
〇ベーグル、ダッチオーブンのパンなど、パン作りをしました!
とっても楽しい夏休みでしたが、
唯一、大変だったのは、
〇息子の夏休みに付き合って、忍耐を学んだこと!(苦笑)
ほぼ毎日部活(サッカー)&夏期講習でしたけど、部活がないときは、
ダラダラ テレビ・ネットなので、それをどこまで許容するか、
宿題が後回しになり、それをどこまで親としてかかわるか、
試行錯誤しながらの戦いでした〜
宿題は、ほぼ全科目あり、簡単なものはさっさとできていましたが、
手伝ってといわれて、家庭科の調理そして、
理科の自由研究の、写真をパソコンに落として印刷するのを手伝いました。
さいごに、作文、英作文、自由研究のレポートという苦手なものが
残ってしまい、
ワタシが焦り、いつやるの?計画立てようよ!と口酸っぱく言ったのですが、
でも全く動かないし、ケンカになって逆に時間が無駄になり。。。
そこで、「何もいわない、本人に任せる」と決めて(本人も了解のうえ)
言いたくても我慢しました(笑)。
最終日まで、ハラハラでしたが、
提出の前の晩のかなり深夜にやっと終わるということに!
でも、親に文句を言ったり、八つ当たりしたりすることなく
自分で完了できました! ふ〜〜〜よかった
サイアクの場合、「宿題が終わってないから、学校行かない!」
なんて言い出すかも…と腹をくくりましたが、
そういうことはなかったです^^
夏休み最後の二日間は、
部活が新チームになって最初の公式戦。
よい戦いを見せてくれました。
そして日焼けで真っ黒になった元気そうな姿で、学校へ。
ワタシもまた慌ただしい毎日が始まりますが、
まずは、冬休みまで、がんばろう〜っと!!
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